今回訪れた「中華そば田村」はカフェのようなオシャレな外観を装っており、全面ガラス張りで店内の雰囲気も見えやすいため、女性やおひとり様でも入店しやすいのは◎

注文は食券スタイルとなっており、メニューのラインナップには徳島ラーメンを軸に肉入り・チャーシュー入り・両方入れのほか生卵やチーズなどカスタマイズ様々。
中華そば(バラ肉＋チャーシュー入り)
こちらは脂たっぷりの親鶏に豚足を掛け合わせ、1日かけてじっくり煮込んだ濃厚スープが特徴的！　口あたりはまろやかながら、しっかりと濃厚な味わいが引き出されているので、濃い味をお求めならオススメです！

麺は中細ストレート系でスープとの絡みも良く、モチっと系な食感が楽しめます。
さらに注目すべきが重量級のチャーシュー。
１人前の量とは思えない大きさで食べ応え抜群！
一口食べれば醤油ダレの旨味が口の中にジュワッと広がってきますよ。

バラ肉もチャーシューに劣らず旨味たっぷりでスープとも好相性でした！
徳島ラーメン以外にも魚介系や塩、味噌ラーメンのほか、ご飯ものや食後のアイスといったサブメニューも色々とありましたので、気になる人は是非！
店舗情報
  • 店舗：中華そば　田村
  • 住所：徳島県板野郡北島町鯛浜大西108-1
  • 営業時間：11:00〜21:00 ※売り切れ次第終了
  • 定休日：木曜、第2・4水曜
  • P：有り