ガツンとしたラーメンが食べたい!大阪「にんにくらーめん天洋」で味わうクセになる一杯
「今日はガツンとしたラーメンが食べたい!」 そんな気分の日におすすめしたいのが、大阪の「にんにくらーめん天洋」です。 にんにくの香りと濃厚なスープが特徴で、一度食べるとまた恋しくなる味わい。 私が訪れたのは、大阪市福島区にある野田店。実は以前、深夜に仕事が終わるアルバイトをしていた頃、仕事帰りにも立ち寄っていた思い出のお店です。 にんにくの旨みがガツン!クセになる濃厚ラーメン 天洋の魅力は、なんといってもにんにくの存在感。 公式サイトによると、豚骨や鶏のもみじ、豚バラなどを長時間煮込んだスープを
柴﨑祐介