兵庫県赤穂市御崎、伊和都比売（いわつひめ）神社境内にあるカフェ「AMAMI TERRACE（アマミテラス）」は、絶景カフェ＆ワークショップ施設で、赤穂化成が手がける“塩”をテーマにしたランチやスイーツが楽しめます。
のどかに輝く瀬戸内海を眺めながら気持ちいい時間が過ごせますよ。
海に面した大きな鳥居をバックに写真を撮る方も多く、神社横には人気観光スポット「きらきら坂」があります。
そんな気持ちのいいカフェでは、他では食べられない赤穂の塩を使ったランチやスイーツがおいしいんです。
季節ごとに変わるスイーツやドリンクも見逃せません。

訪れた日にちょうど旬だった、イチジクを使ったラテをオーダーしましたよ。
イチジクの酸味と甘み、バニラアイスが途中で溶けてラテに混ざってもおいしくて、一度で三回ほどの味を楽しむことが出来ました。

何度訪れても、この景色に癒され浄化されるような気持ちでいただく、新メニューにもワクワクする同店。
平釜での塩炊き実演販売があったり、CraftSaltの量り売りもあります。赤穂の塩はもちろん、特産物もお土産として販売していますよ。