白味噌、赤味噌が選べる味噌ラーメンが楽しめる北海道ラーメン 奥原流 久楽。
味噌が濃厚ですが、後味はあっさり食べやすさがあります。
味変にちょこんと辛味噌が乗っていて、ピリッと絡みを足してくれます。
大きなチャーシューと分厚いメンマは、食べ応えばつぐんです。
麺はスープがよく絡むちぢれ麺で、北海道といえばこれですね。
ほどよい食感と、喉越しのいい麺はずっと啜っていたくなる美味しさです。
サイドメニューも充実していて、餃子はもちろん、大きなザクザクのザンギやチャーハンも人気です。
おすすめは温泉たまごがのってるネギチャーシュー丼
です。
シャキシャキのねぎとゴロゴロ入っているチャーシューに、とろっと絡むたまごが絶品です。
そのまま食べても美味しいですし、ラーメンのスープと合わせて食べるのも試してみてほしいですね！
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北海道ラーメン 奥原流 久楽

北海道札幌市中央区北2条東4丁目1-2
札幌ファクトリー アトリウム B1F

https://www.ramen-kura.jp
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