兵庫県の山陽自動車道・龍野西サービスエリアで販売されている「ふわっともっちり塩大福」は、龍野西SAのオリジナル商品です。
数ある土産品の中でも人気はトップクラスで、年間で約15万個も売れる定番商品として、多くの人に親しまれています。
この塩大福の魅力は、なんといっても「和×洋」を掛け合わせた味わいにあります。
赤穂の塩を使ったつぶあんの塩あんに、鳥取・大山牛乳を使用した生クリーム、そして国産もち米で作られたもっちりとした皮。この3つが絶妙なバランスで一体となり、他にはない美味しさを生み出しています。
口に運ぶと、まず感じるのはやさしい甘さ。その後からほんのりとした塩味が広がり、甘さをより引き立ててくれます。
さらに生クリームのコクが加わることで、和菓子でありながらどこか洋菓子のような満足感も味わえるのが特徴です。
いわゆる「甘じょっぱい」系のスイーツで、一度食べるとクセになる人も多いでしょう。
また、定番の味に加えて抹茶味も展開されており、こちらも人気の一品です。
ほろ苦い抹茶と甘さのバランスが絶妙で、食べ比べを楽しむのもおすすめ。ドライブの合間のおやつにも、お土産にもぴったりの一品といえるでしょう。