兵庫県赤穂市・坂越湾のほとりに建つ「海の駅しおさい市場」。その一角にある〈スタンドカフェ〉は、漁港のすぐそばという立地を生かし、海の香りとともに「いま獲れた味」を気軽に楽しめる小さな食堂です。
運営は地元の網元・上田水産で、市場で扱う海産物と同じ鮮度の食材が並び、観光の途中にふらりと立ち寄れる気軽さが魅力になっています。
こちらでいただけるランチは「釜飯ランチ」。
その中でも全部の具材がたっぷり乗った「坂越釜飯」。牡蠣、海老、たこ、鯛などが所狭しと乗っかっていますよ。
特に牡蠣は名産品。ぷりんとして磯の香りが食欲をそそります。
牡蠣のアヒージョも具沢山。たっぷりの牡蠣とたっぷりの野菜にパンが付いてきます。オリーブオイルとの相性は抜群で牡蠣のうまみを引き立ててくれます。
サーモンのカルパッチョは口の中でとろけます。
こちらでは手ぶらで気軽に釣り堀で釣りもできます。時期によって異なりますが、この日は鮭や鯛が釣れるようでした。
釣った魚はその場で調理もしてくれます。お刺身のみ追加料金が500円かかりますが、フライ等は調理費無料です。
自分で釣った魚は格別のおいしさですよ。
フライやからあげもサクサクふわふわで、新鮮なのがうれしい。
アイスカフェモカは、濃厚な味わいで最後までおいしくいただけます。大きめのサブレが乗っかっているのもうれしいポイントです。
海のそばで釣りを楽しみながら新鮮な海の幸に舌鼓。最高の休日が過ごせそうですね。
