本日は智頭町の「みたき園」を訪問。
智頭町の、山が奥まった場所にあります。

おすすめはもちろん、山菜の天ぷら!
そして、しその実でしょうか?
プチプチとした食感が楽しいおからも美味しいです。
目の前に可愛らしいチャボが!!
車でのご訪問をお勧めします。
お土産を買うもよし、
茅葺き屋根と渓流を眺めて四季を感じるもよし。
せっせと働く明るいお店の方も大好きです。
手間ひまかけて作り込まれた山菜料理。
その素朴な、しかしながら奥深い味は
ふるさとの懐かしさを感じさせます。

ご飯をゆっくり食べながら自然に癒される、
それは現代人にとって貴重な時間かもしれません。
〒689-1412
鳥取県八頭郡智頭町
芦津707