兵庫県神戸市中央区中山手通のヒルサイドテラス4階にある 
「カニ蟹 crab noodle」のラーメンが食べたくて。
早速行ってきました～。
最初に販売機で食券を購入し、店員さんに渡してから席に着きます。
メインラーメンは白と赤（赤は辛さが選べます）。
私はスタンダードな白をチョイス。

店内は結婚式場の跡地を改装したというだけあって、とても洗練されて
お洒落な感じ。
まず、このスープの出汁がすごい！
蟹！！！
なんです。

ラーメンというよりパスタを食べてるような感覚で、麺ものど越しがよく
最後まで美味しくいただけました。
濃厚なのにしつこくない感じがハマります。

また行きたいなあって思う味でしたよ。