新潟駅前の「花柚子（はなゆず）」さん。大好きなお店です。
約5年ぶりに行ってきました😊
初めて行った時は空いているお店でしたが、その美味しさにあっという間に人気店になり、今では予約必須のお店です✨
新潟駅万代口から徒歩3分。SAKE恋JAPANさんの並びです。
看板がちょっと分かりづらい💦上を見て確認してくださいね。
1階が「マントン」という名の喫茶店のビルの3階にあります。
私は階段を上っていますが、エレベーターもありますよ♪
【佐渡の地酒と鮮魚 花柚子】というのがお店の正式名です。
私、佐渡のものが好きなんですよね🤭佐渡の酒蔵のお酒も美味しいのです💞
新潟市内の他の居酒屋にはない佐渡のお酒が置いてあります。
この日のおすすめの地酒はこちら。
佐渡のお酒の飲み比べセットもありますよ！
お魚も、その日の朝に佐渡の両津港で水揚げされたものが入っています。
お造りの盛り合わせがこちらです。
オコゼ・サザエ・南蛮エビ・本マグロ・シロカワカジキ・のど黒の炙り✨
この内容で一人1,000円です!!（写真は二人前です）
お魚だけじゃなくて、契約農家から仕入れる新鮮野菜も美味しいのです。
野菜は、塩麹味噌・粗塩・マヨネーズをつけていただくのですが、塩麹味噌なんて、これだけでお酒のつまみとして最高なんです👍
トウモロコシの天ぷら。コレもめっちゃ美味しかったです😆
生ビールがエビスなのもポイント高い👌
お酒もすすみます🤭
うなぎの白焼きも頼んじゃいました。美味しくて幸せ～💕
本当に美味しくて大満足のお店なのですが、1つだけ残念なことがあります。
それは喫煙可なこと。
これだけ素材にこだわっているお店なのに喫煙可なのは、きっと店主さんが愛煙家なのかな？なんて推察します。
でもね、せっかくのお料理やお酒の香りが🚬のせいで台無しなんですよ😣
この日ももっと頼みたいメニューがあったのですが、愛煙家のお客様が3人になったところで断念して帰りました😥
禁煙にできないなら、せめて焼き肉店並みの換気扇を付けてほしいです！
これからも通いたいので何か対策してくれると嬉しいなぁ🙂
お料理もお酒も最高のお店！おすすめです＾＾。
店舗情報
佐渡の地酒と鮮魚 花柚子
住所：新潟市中央区東大通1-5-10 松原第一ビル3階
電話：025-385-7973
営業：17:30～23:00（LO22:00）
定休日：日曜日（祝前日の場合は翌日休）・第2月曜日
席数：29席