兵庫県赤穂郡上郡町野桑、バス停(中村口）よりすぐのところにオープンした「菜食 星祝」さんは、四季折々の野菜を使った素敵なランチやスイーツがいただける場所。
豊かな山々の緑に囲まれた同店は、のどかな周りの風景と自然が調和する静かなお店です。
京都でカフェ勤めをしていた若きオーナーが生まれ育った自然の場所でお店を開きたくて、2023年に前のカフェを受け継ぎリニューアルオープン。
店内はなんといってもこの一面の窓からの風景が素晴らしい！
こちらがランチの「季節の菜食プレート」要予約です。
お客様と食事、空間と時間を大事にされるため、ワンテーブル一組のゆったりスタイルがうれしい。時間を気にせず自分を見つめなおしながら、ゆったりとした時間を過ごせます。
ランチは季節によって微妙に変化します。その時採れたものをおいしくいただくことが大切。ひとつずつ丁寧に作られたメニューはなにをとっても体に染み入ります。
デザートも季節によって変化します。これは「ビワとクコと山椒の豆花」。ごろっとしたびわのコンポートと山椒のスパイスのシロップに、大豆のおいしさが引き立つ豆花。
季節柄の「ズッキーニと豆乳のプリン」はえぐみもなくほのかな甘みが絶品。
静かに流れる時間を過ごしたい時に訪れたい場所。
豊かな自然を背景にドライブがてらお出かけください。
水木、隔週の土曜日のみのオープンなのでインスタ等をチェックして予約の上お出かけくださいね。