大阪府東大阪市西岩田にある「ラーメン 坊也哲」。大阪に住む友人が絶対美味しいからと自信をもって進めてくれたお店。なんと食べログ100名店にも選ばれているそう！

夏の暑い日、大阪にいたので早速行ってみましたよ～。
この日は車で行きました。すぐ横にコインパーキングがありそちらに駐車します。精算時に1時間駐車割引券をくれるので、時間的にもほぼ無料になります。レジで言うてくださいね。
さすが人気店。並ぶのは普通のようです。夏の暑い日だったので外で並ぶのはしんどいなあと思いましたが、それより楽しみの方が勝ります。
おとなりはドックカフェのようで、待っている間もかわいいワンちゃんを連れた飼い主さんが行き来されていました。
店内はこんな感じ。茶を基調にして落ち着きのある店内です。
テーブル席とカウンターの一直線で店内が一望できるのがいいですね。
同店は、「麺哲」店主の弟さんが2013年にオープンしたお店のようで、醤油ラーメンやつけ麺が人気だそう。
友だちから、店主はクセが強いよ～と聞いていたのですが、待っている時からいざ自分たちの接客まで、嫌な感じではなく大阪らしい面白い感じ。なるほど、メニューにたいするこだわりはありますが、それは食べればわかります。
「醤油中華そば」をチョイス。丁寧に作られたのがわかります。
まず、出汁・スープのおいしさにびっくりします。コクがあるのにしつこくない。これは多分全部飲める！と一口目で確信。
麺の食感とスープの相性が評価されているだけあって、本当に抜群です。
連れは「せせり中華そば」をオーダー。
こちらはスープの色が濃い。のにくどくなく、う～ん、甲乙つけがたい！まあどちらも美味しいのです。
このせせりのお肉。オーダーが通ってから炭火で焼いていました。美味しくないわけないじゃないですか～。絶品です。
「ネギ豚丼」
ラーメンのお肉同様、本当に美味。このネギ、縦長に切っているので、ねぎの味がダイレクトに伝わってネギ好きの私には堪りません。

替え玉はバラバラではなく一緒にオーダーしましょう。
替え玉にもお肉がついてくるお得感が嬉しすぎました。

自信をもっておススメされたラーメン屋さん、行った私もさらに自信をもっておススメします。