MEO
2023-03-05 12:00
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【博多】お気に入りは油そばと豚骨担々麺♪他種類も沢山で清潔感のあるお店！
グルメ・お店
福岡県・博多・天神・中洲
よく行くお気に入りのラーメン屋はいくつかありますが、
その内の1つがこちら🍜
「ICHIYU RAMEN&GYOZA」さんです！
まず食券を買うスタイルなのですが、
食券機まわりの限定メニューアピールがすごい😆笑
ハイボールと油そばの気分だったので食券を買って
店員さんに渡し、先にハイボールを飲み始めます🍺
すると「辛いものお好きならこちらどうぞ〜」と
オススメされたのがこちら↓
鬼辛高菜！！🌶🔥
いやいやいや激辛好きのわたしには鬼に金棒！渡りに船！
そんな気持ちでいそいそと小皿によそって頂きました😋
思ったより辛い！美味しい！！お酒に合う！！！
（激辛好きの自分でちょうど良いぐらいだったので、
遊び半分に手を出すと痛い目見るかもですね…🔥）
おつまみ代わりに何回もおかわりしちゃいました🍽笑
↑は着丼した旨辛魚介油そば！
底からしっかり混ぜて食べると最高に美味しいのです😍
味変用にお酢もついてきます。
↑こちらは別日に頂いた豚骨担々麺！
たっぷりの挽き肉と、豚骨ベースのスープなんですが
確かに担々麺になってて旨味もしっかり🍜
鬼辛高菜に至っては、気に入りすぎて
テイクアウトお願いしちゃいました〜！🙋♀️
家でおつまみとして食べつつ、ふと思い付いて
高菜チャーハンも作ってみました🍚
チャーハンにしても美味しい〜！
しっかりとした辛さと旨みがあるので間違いなかったです🌶
またお邪魔した時は、チャーハン用に買っちゃおうかなと思ってます😆笑
MEO
フリーランスの在宅ライター、求人原稿なども書いてます。博多に10年ほど在住。グルメ全般が大好きで、特にお酒🍻と激辛🌶と魚介類🐟に目がありません。最近の悩みは、お店外観やメニューの撮り忘れが多いこと😂笑