白神山地の麓にある手作りスイーツ店「菓子工房エスポワール」
「菓子工房エスポワール」は白神山地の麓、秋田県藤里町にあるスイーツ店。 地元産の米粉やそば粉、農薬と肥料を使わない自家栽培のブラックベリーを使ったスイーツなどが大人気です。 また、「白神こだま酵母」使ったパン、比内地鶏の卵を使ったマドレーヌなどこだわりの商品が豊富でした。 お店は「道の駅 ふたつい きみまちの里」から車で10分、素波里ダムに向かう道中にあります。 人気の「白神こめっこロール」 とろける口当たりと、程良い甘さがたまりませんでした！ ロールケーキはカットした状態でも販売。 自家栽培の
