にかほ市象潟町の人気ラーメン店「湯の台食堂」で絶品チャーシューやスープに唸る
秋田県のみならず全国の”ラオタ”によく知られた、鳥海山の麓にあるラーメン店「湯の台食堂」。 東京にある有名店「麺や七彩」で修行した店主さんが、象潟に戻り家族のお店を継いで開いたラーメン店で、よく行列ができています。 「もしかしたらスープが売り切れてしまっているかも・・・」と思いつつ、平日の14時過ぎに伺うと、すんなり入店することができました。 タッチパネル式の券売機でオーダーしたのがこちら。 中華そば・醤油 並 (味付玉子トッピング) 肉そば・醤油 大 チャーシュー飯 麺は太麺で、若干のちぢれ麺