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埼玉県川越市の北部、小畔川沿いにある武蔵野うどん「ねこや」を、あなたは知っていますか？ 立地的に、鶴ヶ島市との境目で、駅も東武東上線「鶴ヶ島」駅が最寄になります。 「ねこや」は、その名の通り猫が大好きな店主さんが経営しており、店の外壁に大きなかわいい猫が描かれています。 ねこやは、見た目はかわいいですが、中身はゴリゴリの武蔵野うどん店です。 麺は太く硬めの、武蔵野うどんです。 筆者も暑い日に訪ねてみましたが、つけ汁があったかい名物の肉汁うどんを注文しました。 つけ汁の肉汁には、たくさんの豚肉とネ