醤油といえばサクラカネヨ
今回は、醤油の直売所「サクラカネヨ直売所」にお邪魔しました！江戸時代に建てられた米蔵を改装し、今では珍しい醤油の量り売りや他では食べれないであろう醤油ソフトクリーム、自分自身で焼けるマイしんこだんご体験など色々楽しめます😊 自分はしんこだんごが好きなのでマイしんこだんご体験をしました。コンロでじっくりと焼くのですが、焦げ目が付くまでまぁ時間はかかりますね💦 焼き方は、最初はそのまま焼いて自分のタイミングで醤油つけてまた焼く……それを5回ほど繰り返して焦げ目をつけていく感じです。 もちもちの柔らか
