山菜おこあが美味しいうどん屋さん
この記事では、宮崎で秋の味覚山菜をつかったおこあが美味しいうどん屋さんを紹介します。 宮崎で秋の味覚山菜をつかった「おこあ」が美味しいうどんやさんは「はちまんうどん」さんです。 宮崎市池内にある老舗です。 こちらの「おこあ」は薄味の優しいお味。うどんのお供にぴったりです。 メインのうどんも老舗ながらの品揃えです。 なかでもおすすめは「きざみうどん」。宮崎で｢きざみうどん｣が食べられるお店は私が知る限りこちらです。 「宮崎うどん」にしては、少し濃いめのダシ、固めのうどんが特徴で、ダシの旨味をたっぷ
