｢ピッツェリア薪田屋｣フードコートとは思えない本格ナポリピッツァのお店
新潟市江南区にある「PLANT-5横越店」のフードーコート内にある「Pizzeria MAKITAYA（マキタヤ）」に行ってきました。 大型スーパー内のフードコートの1店舗とは思えないほどの本格ナポリピッツァのお店です🍕。 ピッツァの生地には、イタリア産小麦粉とシチリア産海塩、水のみを使っていて、ビール酵母で発酵させることで、ふんわり食感を生み出しているそう。 さらに具材の加工肉やリコッタチーズも一から手作りしているとのことです！ 次々にお客さんが来店し、テイクアウトのピザの箱を受け取って帰って
