北軽井沢 ハコニワ食堂
北軽井沢のハコニワ食堂です。 軽井沢に行った時には必ず、長期のときは2回以上お邪魔する、私にとって特別なお店です。提供時間は少しかかりますが、待つ時間も楽しみです。 食材にこだわり、お野菜の味が濃くて本当に美味しいです。 どのメニューも美味しいのですが、写真の豚の角煮定食はお昼で売り切れちゃうほどの人気です。 箸で切れるほどの柔らかい角煮と甘辛い味付けは絶品です。 100%のジュースも濃くて美味しい デザートも最高です。 行かれる際は必ず予約を。 私がお邪魔した日も、6時にお伺いした時には、本日