隠れ家カフェでゆる時間「ガトーショコラと。」
札幌円山の路地に佇む「もみの木SO」は数軒の小店からなるナチュラルスポット。今回はそのうちのひとつ「ガトーショコラと。」にお邪魔してきました。 「もみの木so」は靴をぬいで上がるシステム。1階の玄関すぐに「ガトーショコラと。」の入口があります。 住宅街の一角であることを忘れてしまいそうな店内。 化学調味料や小麦粉を使わない丁寧なカフェメニューが楽しめます。 平日限定のチーズリゾット（1,500円）。濃厚なパルミジャーノに焦がしベーコンがよく合います。ぴりりと効いた黒胡椒のアクセントも素敵。 お食
