老舗の人気パン、とろ~り「煮卵パン」
今回は、長岡のB級グルメパンを紹介します。 一見、普通のカレーパン?と思わせる姿かたちですが、なんとパンを割った中には、とろっと半熟の煮卵がまるごと顔を見せる「煮卵パン」。 「煮卵パン」は、発酵の街で観光名所にもなっている、長岡市摂田屋にある老舗のパン屋さん「旭屋(あさひや)」のオリジナリティあふれた人気のパン。 その人気は、開店するとあっという間に売れ切れてしまうほどです。 お店の外観はかなり年季の入っていて、ちょっと地味目な普通のパン屋さん。ですが、創業はなんと大正元年から。 きっとパン作り