ミシュラン一つ星⭐️京都の名店
今回は、京都の名店 富小路 やま岸 をご紹介します。 こちらのお店では、 京料理の伝統を守りながら、 茶懐石のおもてなしの精神を基本に、 四季の移り変わりをじっくりと感じる料理を いただけます。 お料理はコースで、 一品一品毎回感動する料理ばかり。 この日は、 いきたカニをカウンター席から見せてもらい、 その後そのカニが料理にでてきました🦀 なんと贅沢！ ついさっきまで、 いきていたカニはふわふわでした。 京料理は目でも楽しめます。こちらは名物の 雲丹たっぷりな巻き寿司。 新鮮な雲丹、絶品で
