【ふわっふわのパンケーキ】高松市兵庫町 CAFE LOURDES（カフェ ルルド）
コトマス兵庫町で絵本作家田島征三さんの個展鑑賞後、兵庫町商店街をぶらり。 (田島征三さんの個展の記事は下記参照↓) リコッタパンケーキで有名なカフェ ルルドでおやつタイムにすることに。 こちらの2Fがルルド いざ！ ルルドとはフランスにある町だそうで、店内は「ルルドのマリア様」をイメージして青と白を基調に、統一された世界観のあるお店でした。 やっぱりルルドといえばリコッタパンケーキ！さっそく注文しました。 外はカリッと中がふわっとしてて美味しい〜。。 私はこのカリッと感が溜まりませんでした。何も
