8番らーめんで「ちゃんぽんらーめん」期間限定らーめんを具までしっかり食べきるコツ（金沢市）
石川県の人なら、誰でも1度は食べたことのある有名なチェーン店。 「8番らーめん」 季節限定のらーめんが出ているので、食べに行ってきました。 ちゃんぽんらーめん 890円（税込979円） 8番らーめんの基本の麺は太麺なので、ちゃんぽんにはぴったりの麺。 ちゃんぽんならではたっぷりの野菜と肉と海鮮のうまみが染み出たスープ。 生姜の香りも湯気に乗ってやってきます。 あさりをメインに豚肉や野菜など、11種類の具材が入っています。 豚骨や鶏の白湯（パイタン）スープをベースに生姜を効かせ、 あさりの旨みと練
