季節のスーププレートdeモーニング むさしの森コーヒー@石川県金沢市入江
少し肌寒い日も出てきた11月にむさしの森珈琲でモーニング。 季節のスープが冬仕様になっていました。 今回は、ニューイングランド風クラムチャウダー。 あさりのうまみが凝縮したスープです。 冬野菜のロマネコス、人参、ベーコン、しめじが入って味が複雑でぽかぽか体の芯から温まります。 このクラムチャウダー風スープは、オマール海老のビスクに変更もできます。 また、単品ドリンクと一緒に注文すると、モーニングメニューがお得な価格に。 サラダ、ベーコン、トーストにヨーグルトと、朝のメニューとしてはとてもバランス