回らないお寿司屋さんのランチ 蛇之目寿し 額店 金沢
回らないお寿司屋さんは敷居が高いというイメージがありますが、金沢のお寿司屋さんでは、ランチ用のリーズナブルなメニューを準備しているお店もあり。 そんな訳で、回らないお寿司屋さんで寿司ランチに挑戦です。 お店は「蛇之目寿し」 昭和56年創業の老舗寿司店で親子で切り盛りするお店。 カウンターでは、息子さんがメインでお寿司を握っていました。 カウンターにネタケースが並ぶ、昔ながらの寿司屋さん。 カウンターでいただきました。 ランチのお寿司は、その時期に手に入った一番良い産地のものを握ってくれるおまかせ