朝ラーメンに最適な京都らしい鶏と背脂のラーメン「中華そば専門店 なか小路 大谷大学前店」
「中華そば専門店 なか小路 大谷大学前店」は北大路の大谷大学前にお店を構えるラーメン店。吉祥院の「中華そば専門店 なか小路」の3店目の店舗として2023年6月にオープンしました。 お店の営業は朝8時から。「朝からラーメンなんて」という人もいるようですが、自分はむしろ食欲をそそられるタイプです。 麺は“定番系”の「鶏そば」と「豚そば」の他にも“深化系”や“変化系”など種類豊富。 鶏そばは、鶏スープに背脂を浮かせた昔ながらの京都ラーメンです。背脂がたっぷりですが、くどくないのでこれなら朝でもすっきり