伝統と革新の創作和菓子「創作菓子 いっしん」
伊豆高原に本店を構える「創作菓子 いっしん」は、創業90年をこえる老舗。伊豆マリンタウンにもお店があります。 伊豆高原本店。かわいらしいいのししの垂れ幕が目印。逆光ですいません。 看板メニューは「うり坊」「ぐり坊」「もか坊」(各180円)。 「ぐり坊」は静岡のぐり茶を使ったぐり茶あん、ココアパウダーがまぶされた「うり坊」は白あん、「モカ坊」はコーヒーあんと白あんを使った創作菓子です。 メニューには他にもぐり茶をふんだんに使った「ぐり茶プリン」やゆずの形をしたさわやかな「ゆず最中」、さざえの形をし