伝統と創造性の融合、わらびもちの魅力を発見！（甘味処鎌倉広島LECT店）
今回は、わらび餅の専門店である甘味処鎌倉 広島LECT店（2023年11月18日にオープン）をご紹介します。 わらび餅は、平安時代の醍醐天皇が好んで食べていたとされるほど有名な和菓子です。その独特の食感と風味で、多くの人々に親しまれています。甘味処鎌倉 広島LECT店では、希少な国産本わらび粉に鎌倉の秘伝の要素が加わり、その伝統的な和菓子を大切にしながら、新しい世代にも親しまれるよう工夫されています。 王道のかまくらわらびもちはこちら。 左：桐箱入り かまくらわらびもち（10個） 中央：紙箱入り
