「大粒白糸納豆」日本一の納豆は新潟市秋葉区の工場で手作りされていた!
新潟市秋葉区にある、創業119年の鈴木食品工業の納豆が「全国納豆鑑評会」で日本一に選ばれました✨ その納豆を食べてみましたのでリポートしますね😉 日本一の「大粒白糸納豆」とは? 2023年11月9日に長野県で「全国納豆鑑評会」が開催されました。 全国69社から集まった180点の納豆を、どのメーカーのものか分からない状態で皿に盛り、審査員15人が糸の引き具合・香り・味などをもとに評価しました。 その結果、日本一となる農林水産大臣賞に鈴木食品工業の「大粒白糸納豆」が選ばれたのです✨ その日本一の納豆