食べること・つながること～まいしょく家～
JR高松駅、または琴電の高松築港駅から兵庫町方面に向かって歩いていくと、アーケードを入ってすぐのところに、香川の食堂「まいしょく家」があります。 のれんに大きく〝県産米〟と染め抜いてあるのが印象的で、メニューにも香川県産の食材をふんだんに使っています。 特にこだわっているのは、地元香川でつくられている調味料。 塩やごま油、味噌や酢やソース、さらにはハチミツまで、香川県内の生産者さんが丁寧に生み出した味わいが、料理の長所をしっかりと引き出してくれています。 その味はやみつきになる美味しさ。 まさに
