徳島グルメ紹介⑪【一鴻-いっこう-秋田町本店】
すでに超有名になっている徳島地鶏阿波尾鶏の骨付鳥で有名な一鴻(いっこう)さんのご紹介です。 相変わらず店内はシックな中にも敷居が高すぎず気軽に楽しめる落ち着いた空間です。 今回はコースを頂きました(*^^*) まずはビールとこれでしょ?って感じで枝豆ちゃんが出迎えてくれます(*^^*) サラダや色々出てきたのですが、このささみのおつまみは最高でした! 一緒に行ったメンバーの中でも一番人気でしたよ(*^^*) 圧巻はこのせいろ蒸し! 豚肉の甘さ、野菜の旨み… まさに素材の味が滲み出たどこか懐かしい