徳島グルメ紹介⑫【伊の家】
藍住町東中富の串料理店【伊の家(いのや)】さんのご紹介です。 藍住町は県都徳島市よりも人口増加率が高く、様々なお店が群雄割拠の状態ですが、中でもこちらはアットホームに気軽に楽しめるお店として人気です。 串料理と紹介していきなりこれですが、お店のおすすめらしく、はんぺんの厚焼き(厚揚げ?)なんですが、少しピリ辛の甘いタレがなんとも言えない食感とふんわり感が広がって美味しかったですよ(*^^*) 串料理ではこれが一番好きで、このシンプルなものほどお店の味がわかります。 もちろん! 超美味でしたよ!!