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「道の駅 みなかみ水紀行館」は、群馬県の名湯「水上（みなかみ）温泉」のほど近くにある道の駅です。 よくある道の駅のひとつだと思って立ち寄ったら、びっくり！ 充実した施設だったので、みなさんにも共有したいと思います。 まずは、腹ごしらえ。 そばやうどん、定食などさまざまなメニューが並ぶ中、ひときわ目を引くのが 名物「ダムカレー」です。 ダムに見立てた形がとってもユニーク。 炊き込みご飯のおにぎりも絶品です。 入り口には、キッチンカーが何台もありましたよ。 群馬ならではのグルメをたっぷり堪能しました