神戸で食べられる博多やきとり「かわ庵」
兵庫県神戸市中央区元町通にある、博多やきとり「かわ庵」さんに行ってきました。 博多やきとりって何?て思いましたが、福岡の新グルメとして人気のとりかわをぐるっと巻いたやきとり、のことのようです。 店内は掘りごたつ式の座敷席が3つと、ぐるりと囲むカウンター席がありました。座敷席はほぼ予約席になっていたので、行かれる際は予約がおすすめ。 カウンター席に座った私も事前予約です。 自慢のとりかわは、何度も焼き味を深みのあるものにするなどこだわりぬいた製法で、ここでしか味わえないんだとか。 たれと塩をオーダ