味と素材にこだわった「しのぽん」とドレッシング「味工房 志野」
京都・大原の「味工房 志野」は、手作りドレッシングのお店。 看板商品は、素材にこだわり、味にこだわったドレッシングやポン酢で、その美味しさは他社のものが食べられなくなるという人もいるほど。しかもそれが料理人だったり、グルメを気取った人だったりするのが多いことからも、そのよさがわかろうというものです。 大げさだと思った方は、だまされたと思ってぜひ一度お試しください。 ちなみにそんな食通の人や、地元の人からは、志野のポン酢は「しのぽん」の愛称で親しまれているそうです。なんだか、か…かわいい… 志野で
