田沢湖観光では外せない!「みそたんぽ」
先日、田沢湖で美味しいみそたんぽを食べてきました。 「みそたんぽ」とは… すりつぶしたご飯を秋田杉の棒に巻いて 味噌ダレを塗って炭火で焼いたのがみそたんぽです。 今回は田沢湖共栄パレスの 「みそたんぽ」をいただきました(1本300円) 秋田杉の棒に巻かれたご飯はアツアツで ご飯の量は、お茶わん1杯程度でしょうか… 炭火で焼かれた「ご飯」と「味噌ダレ」の甘さと香ばしさが絶妙! 食感は弾力があり、これまでに食べた 「きりたんぽ」や「五平餅」「みそ焼きおにぎり」とは 違う食感と味😋 イワナの焼き魚も美