【ブタシャモジ】絶品!こってり好きにおすすめラーメン♪特濃「豚ソバ」
またまたラーメンの話題です。 新潟は本当にラーメンがおいしくて、レベルの高い店が多いので、ぜひ好みの一杯を見つけてみてください。 今回、ご紹介するお店はこちらです。 「ブタシャモジ」 こってりとした豚骨ラーメンがイチオシの人気店です。 実は、「角中うどん」の系列店舗。 麺は中太ちぢれ麺です。 濃厚などろっとしたスープと非常に相性がよく、しっかり絡みます。 たっぷりの背脂が旨味たっぷり♪甘みを感じます。 席にはニンニクが置いてあり、自分の好みにカスタマイズ可能。 「これでもか!」 とニンニクをたっ