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今回は愛媛県西条市にて、地元で水揚げされた鮮魚が丼やお寿司として楽しめる「マルトモ水産」をご紹介します。 こちらは鮮魚店とお食事処が併設されたお店として、連日繁盛している人気店です。 駐車場は店舗前に約20台分用意されております。 鮮魚店側では、旬の魚を丸々１匹から刺身、煮付けなど様々な形で販売されているほか、イカの塩辛やちりめん佃煮といった加工品も多数ありました。 一方、食事処では海鮮丼から定食、お寿司に刺身とバリエーション豊富なメニューが揃っています。 今回は特選親子丼を注文してみました。