江戸時代から続く酒造と蕎麦料理 「萱」
今時、茅葺の屋根の家なんてなかなかお目にかかれないのではないでしょうか。 ここ千曲市にある戸倉上山田駅から直ぐのところにある坂井銘醸はがっしりとした茅葺の古民家の建物。 前を通る度気になっていました。 酒造市があると耳にして訪れてみました。 色々な出店があり面白かったのですが、それよりも目を引いたのが古い蔵造りの中に博物館かと思うような酒作りに使う古い道具類が展示されていたことです。 人が二十人くらい入ることができるようなどでかい樽など歴史を感じさせるような物で埋め尽くされており圧巻です。 ここ
