珍しい!?こだわりダレのてりやき専門店「てりやき屋」
世の中に「◯◯の専門店」は数あれど「てりやきの専門店」は珍しいのではないでしょうか。 京都・十条の「てりやき屋」はその名もズバリ、てりやきの専門店です。ラーメンや焼肉、最近ならフルーツサンドやフルーツ大福といった専門店はたくさんありますが、てりやきの専門店は日本中探してもここだけではないでしょうか。知らんけど。 「てりやき」とは、醤油をベースにした甘みのあるタレを食材に塗りながら焼き上げた料理。真っ先に思い浮かぶ食材はチキンかと思いますが、「てりやき屋」では豚、ハンバーグ、スタミナ、ブリなどに加