美食美酒を囲む憩いの場「草や」
今回は高知食材をふんだんに使った、和洋様々な料理が楽しめる「草や」をご紹介。 店舗は高知城から徒歩5分ほどの場所にあり、店内は落ち着いた趣きのある佇まい。 お刺身はプリップリで新鮮！ 卵焼き飯は見た目、香り、味、全てが一等賞！ 香り高い風味と十分過ぎる旨味が口の中で広がってきます。 こちらは天津飯のご飯抜き。 コク深き味わいの餡に絡む卵の
フワッとした柔らかさ、
中には旨味たっぷりの牡蠣。
日本酒と頂きましたが、
最高のペアリングでした。 高知県の地酒も豊富に揃っているので、高知の美酒美食を楽
