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九州旅行のご紹介ばかり続いてすみません。 でも、九州のうどんにめっちゃ感動したので、ご紹介させて下さい！ 今回の旅行では、九州のうどんを沢山いただきました。 九州のうどんは柔らかくて美味しいと聞いていたので、楽しみにしていたんです。 上の写真は宮崎県都城市にある「やぶしげ」さんのごぼ天うどんです。 このうどんを見た時は、正直びっくりしました。 関東の方はもうお気づきでしょう。 そう！　つゆの色が薄い！ 醤油の色がほとんどないですよね。 関東のうどんと比べてみました。 右は、少し前に茨城県の和食屋