老舗の蕎麦屋 「草笛」
長野の郷土食といえば蕎麦ですが驚くほど沢山の蕎麦屋があります。 長野は山岳地帯が多く寒冷地でも育つ蕎麦が作られてきたようです。 どこでも大抵美味しい蕎麦を食べることが出来ます。 今回紹介するお店は上田っ子なら誰でも知っている老舗の店「草笛」さん。 小諸にも本店がありますが週末は常に入店を待つ人でいっぱいです。 寒くなると温かいお蕎麦が食べたくなりますが、蕎麦本来を味わうのであればやはりざる蕎麦。 蕎麦もつけダレも申し分ない味です。 写真には無いのですが、名物くるみおはぎももっちもちでとても美味し
