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岡山県岡山市北区足守にある「足守プラザ」は、江戸時代の趣を今に残す「町並み保存地区」です。 足守プラザの無料駐車場の道向かいにあるのが「お食事処洪庵茶屋」。お出かけの際にこちらでランチをいただきました。 このお店では、足守の食材をふんだんに使った伝統豊かな足守の味覚が味わえるそうです。 朝は9時からオープンしていてモーニングも人気なんだとか。観光客だけでなく、地元や馴染のお客様も多かったです。 大阪「適塾」を開設した地元出身の偉人である蘭学者・蘭方医の「緒方洪庵」のお名前にちなんで命名した同店。