灘の酒蔵巡り 外せない「菊正宗酒造記念館」
兵庫県神戸市東灘区にある「菊正宗酒造記念館」。灘の酒蔵巡りで行ってきましたよ。 360年以上もある歴史ある酒造りの菊正宗。 大抵の酒蔵は事前に予約しておくと館内や酒作り、歴史についても説明してくれます。行くのが確実なら絶対に各予約をおすすめします。団体の場合は必須ですね。 入館するとジオラマの模型の前で大まかな説明をしてくださいます。 復元された歴史ある梁や柱は立派で圧巻です。 館内には、国指定・重要有形民俗文化財「灘の酒造用具」や所蔵する小道具類が展示されていて、一つずつ巡りながら杜氏さんやス
