岩手の郷土料理を作ってみた。～なべやきって知ってる？？～
この週末は天気も体調も悪かったので家でゆっくりしていたのですが、何か記事にできることはないかなと考えて、郷土料理を作ってみたシリーズを始めようと思います。 今回は岩手の沿岸南部で作られている「なべやき」をご紹介します。 材料は小麦粉、黒糖（玉砂糖がおすすめ）、塩、水 以上。 シンプルなおやつです。私は黒糖の粒食感を味わいたくて固形を買ってきてしまいましたが、これ崩すのが大変です。玉砂糖と書かれた粒が細かいものを購入することをお勧めします。 材料を全部混ぜてフライパンで焼くだけですが、黒糖をこの大
wonderclouder
2023-04-16 22:21
