京都まちなか散歩④さらさ焼菓子工房
※ここまでのコース：神泉苑→喫茶チロル→三条会商店街 今回は、三条会商店街にある「さらさ3」。さらさは、京都市内にいくつか店舗のあるカフェですが、その中でも三条会商店街にある「さらさ3」は、焼菓子工房を併設しています。 他の店舗の焼菓子もすべて、この工房で作られているのだそう。 とくに人気なのが「キャロットケーキ」。 カフェでも食べられますが、工房で買ってお持ち帰りできるので、今回初めて購入してみました。 生地に入っているにんじんは無農薬の有機栽培で、さらさの畑で作られているそう。ヘルシーですね
