ソウルフードとの出会い「横手やきそば 」
秋田へのUターンをきっかけに 出会った横手やきそば✨ その魅力に取りつかれ もう他の焼きそばでは 満足できなくなってしまいました！ 日本の三大やきそばの一つ横手やきそばは ストレートの太い茹で麺に 甘めのカツオだしが効いたソースが絡み合い まさに至福の一皿👍✨ キャベツと豚挽肉の定番具材に加え 一般的な焼きそばでは見られない 福神漬けと半熟目玉焼きが個性を引き立てています🍳 その実力は、ご当地グルメの祭典「B-1グランプリ」での 金賞受賞でも証明済み🥇 秋田県横手市が誇るこの逸品は 一般的な焼き
