ど田舎絶品蕎麦屋
「角館の桜」で知られている秋田県仙北市。 角館の郊外に佇む、ど田舎の蕎麦屋。 地元民のどこの蕎麦屋が美味しいのか尋ねると、 街中からだいぶ外れにある"すが家"にしか行かないとの声が。 調べると、郊外の田んぼ町にぽつんと蕎麦屋を発見。 実際に行くと、想像以上に遠かった。 しかし行った甲斐があるほどの絶品蕎麦だった。 8割の人が頼む天ぷら蕎麦。 海老、カニカマ、舞茸、さつまいも、大葉、卵焼き、そして蕎麦ぷりんの天ぷらに二八蕎麦。 これで1,200円。 とんでもなく満足。 特に推したいのが、蕎麦ぷりん
